1. 三伏天多吃这6种食物，三伏天多吃4物？
幽门螺旋杆菌，近两年也成为一个热门词语，很多人也专门去医院做相关检查。感染幽门螺杆菌，胃病的发病几率上升，甚至还会引起胃癌。在日常生活中，预防幽门螺旋杆菌就变得非常重要。有人说预防幽门螺旋杆菌要多是4物，是哪4物？
大蒜大蒜是老百姓也非常熟悉的食物，有着土壤里长出来的青霉素之美誉。大蒜中含有的大蒜素是具有一定杀菌效果的营养素，食用大蒜也是最为简单的杀菌方法。只不过在食用大蒜的时候要注意，大蒜只有捣成蒜泥后大蒜素才能释放出来，别再直接生吃大蒜。
蒲公英蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。有研究表明，蒲公英能杀灭胃幽门螺旋杆菌，对幽门螺旋杆菌引起的胃炎及口臭等具有很好的疗效。蒲公英治疗胃部疾病，一个是其清胃火作用，一个是其抗菌消炎作用。
十字花科蔬菜十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐，这是一种非常好的营养物质。其中的莱菔硫烷的成分能够抵抗幽门螺旋杆菌的侵蚀。可以抑制细胞发生突变，杀死白细胞中的异常细胞。经常食用十字花科类蔬菜能够提高机体免疫能力，预防感染幽门螺旋杆菌。
有句话叫做病从口入，预防幽门螺旋杆菌也要注意饮食。中国人吃饭习惯于聚餐，多人同吃一盘菜。而分餐制是避免幽门螺旋杆菌的方法之一，同时也要注意不要饮用生水，放置时间较长的水也不要再继续饮用。
如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论
我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心
2. 北方三伏天吃什么？
饺子
在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
萝卜
头伏萝卜二伏菜”，从传统意义上讲，北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜，所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后，第一个10天称为头伏，这个季节就要种萝卜了，第二个10天称为二伏，这时就要种白菜了。
凉面
山东这一带都有入伏吃凉面的说法，一到入伏这一天主妇们就开始张罗着动手擀宽心凉面。
入伏饺子馅推荐：
1、黄瓜馅饺子
黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法：黄瓜馅饺子。不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。
2、马齿苋馅饺子
马齿苋又叫长寿菜，可消炎、清凉、解毒，有预防痢疾的作用，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有疗效。将马齿苋剁馅之后包饺子，做出来的饺子别具风味，受到很多人的喜欢。
将新鲜的马齿苋洗干净，然后放入开水中焯一下，去除清水中过一遍，弄干净十分之后切碎备用。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀，就可以包饺子了。
3、香菇馅饺子
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”的美称，对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》记载：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气”。
准备好包菜一颗、香菇适量、十三香适量、食盐适量、生抽两勺、熟食用油适量、鸡精一勺。包菜切碎;香菇洗净切碎;加入适量熟食用油;加入十三香粉;加适量食盐;加少量鸡精。滴入少量生抽搅拌均匀，包菜香菇馅就做好了。
4、西瓜皮饺子馅
瓜皮做馅，最大的不同是口感清脆，又有一股淡淡的既清香又清爽的气息，吃起来感觉很清凉，真是太适合这个闷热的三伏天了。
具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后
3. 夏天暑伏吃什么饭对身体好？
有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B 族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
4. 三伏天必吃六种食物？
关于这个问题，很高兴为你解答。说到三伏天必吃的六种食物分别是羊肉、姜茶、苦瓜、苦菜、饺子和一些清淡食物。这就是三伏天必吃六种食物。
5. 三伏吃什么传统食物？
三伏天，通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高、潮湿闷热的日子。在这个时期，人们会通过饮食来调理身体，应对炎热的气候。以下是一些中国传统的三伏天美食：
1. 饺子：在中国北方，三伏天有吃饺子的习俗。饺子含有丰富的营养成分，容易消化，适合夏天食欲不振的时候食用。
2. 凉面：三伏天炎热，人们喜欢吃清爽的食物。凉面是一种普及度很高的夏季面食，口感清凉，可以搭配各种调料和蔬菜，满足不同口味的需求。
3. 馄饨：馄饨外形似元宝，有招财进宝的寓意。三伏天吃馄饨，寓意平安度夏。此外，馄饨含有蛋白质、维生素等营养成分，容易消化，适合夏天食用。
4. 姜茶：夏季容易受寒，饮用姜茶可以驱寒暖胃，预防感冒。姜茶还有发汗解表的作用，有助于散发体内的湿气。
5. 清热解暑汤：三伏天炎热，人们容易上火。此时，适宜饮用一些清热解暑的汤，如绿豆汤、冬瓜汤、莲子汤等，既可以补充水分，又能消暑降火。
6. 水果：夏季水果丰富，多吃水果可以补充水分和维生素。如西瓜、哈密瓜、桃子等，都是三伏天常见的水果。
这些传统食物不仅在三伏天给人带来美味的享受，还有助于身体健康，安然度过炎热的夏季。
6. 三伏天多吃什么好？
三伏天多吃什么好
三伏天酷热高温，暑湿之气易袭人体，适宜食用薏苡仁、玉米须、赤小豆、冬瓜、苦瓜、西瓜等，以健脾胃，祛湿气。
1.薏苡仁：薏苡仁又称薏米，其味甘、淡，性微寒，可入脾、胃、肺经，具有淡渗利湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。
2.玉米须：玉米须时一味中药，具有利尿消肿、清肝利胆的功效，可煮水或泡水饮用，有助于去除湿气。
3.赤小豆：红豆又称赤小豆，是一种药食同源的食物，具有利水消肿退黄、清热解毒消痈的功效。
4.冬瓜：冬瓜营养丰富，同时也具有一定的药共价值。冬瓜性味甘、淡，微寒。归肺、大小肠、膀胱经。具有利尿、清热、化痰、生津、解毒等功效，可用于暑热烦闷、消渴等。
5.苦瓜：苦瓜具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，可用于暑热烦渴、消渴、痢疾等。其营养丰富，可洗净生食、凉拌食用。
6.西瓜：西具有清热利尿、解暑生津的功效，可用于暑热烦渴、热盛津伤、小便不利等。三伏天饮食不可贪凉，不可食用过冰西瓜，以免损伤脾胃。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核
点这里，查看医生回答详情
7. 立秋必吃三大食物？
每个地方风俗习惯不同，
比如立秋吃“渣”
像山东青岛莱西地区：流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
再如浙江金华：立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。清凉糕是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。
像中国北方大部分地区：吃饺子的习俗也有“咬秋”，贴秋膘的意思，也叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
