1. 太原清和元,太原哪个饭店环境味道不错?
太原我个人推荐的有这么几家
1.清和元 店在柳巷 主卖的是头脑+烧麦 在配上黄酒,节假日去了是需要排队的,早晨去哦。
2.认一力 店在柳巷桥头街上 这家的蒸饺是相当可以的 菜品也很有特色,太原老字号,值得吃一次。
3 小泥炉烤肉 老店在王村南街 新店在体育馆北门口 东北烤肉,大块肉必点,凉面也十分不错,重点是好吃并且美女食客多!
4 卖本地菜品的 山西会馆啦 之类的尝尝就好了 毕竟太原人最好吃的面 都是自己妈做的,饭店吃不到。
2. 太原头脑什么地方做的比较正宗?
太原头脑,这是当地特有的一种风味小吃,已有三百多年的历史,为汤状食品。从农历白露到翌年立春期间,太原各饭店都争相推出头脑。早年间,太原人天不亮就起来吃头脑,也叫“赶头脑”,需要挂灯笼照明,所以经营头脑的饭店门前都挂一盏纸灯笼作标志,这个习俗发展到今天有了很大变化。现在交通设施好了,天黑的时候,路灯时常亮着,不像过去黑灯瞎火的,需要点个灯笼照明。因此,店铺点灯笼的习俗随着现代文明渐渐消失了。
头脑,是太原人傅山先生发明的。傅山在头脑中配了两味草药——黄芪和良姜,这是头脑比别的食品被大众认可的原因。黄芪,味甘、性温,补脾胃、三焦,健肺,对体气虚弱的人有好处,绵山的黄芪首屈一指。良姜味辛、性热,有温中、下气、消食等作用,治外寒效果不错,广东茂名的良姜备受推崇。傅山加这两味草药,是为了预防和治疗脾虚胃寒。当时,医疗条件不好,人们脾胃不舒服,喝碗头脑就能缓解,所以备受欢迎。 吃头脑的地儿有:铜锣湾附近的清和元饭店(总部)、柳北的西山酒店清和元餐厅(分部)、解放路的鸿宾楼等,都可以就近品尝美味。 想起赶头脑,睡眼蒙目龙地就去吃,也不容易。这就是我大太原头脑的魅力。
3. 太原卤牛头饭店?
太原清和元饭店有付山名吃头脑
4. 太原有什么好吃的店?
太原有很多主打山西菜、传统菜的餐馆,人们到这里吃饭,也是奔着那一口传统的“老味道”,这就是乡愁的味道。那么,太原好吃的晋菜馆有哪些?太原人气餐厅有哪些?上我整理了太原十大人气餐馆,有山西饭店、老太原菜馆、山西会馆、三晋饭庄、并州大牌档、林香斋、晋韵楼等太原正宗又地道的晋菜馆,还有清和元饭店、鸿宾楼烤鸭店、向阳羊汤、太原面食店等太原人气火爆的餐厅
5. 太原哪里比较好玩?
太原好玩的地方很多,今天就给大家讲讲其中的蒙山大佛,尽管从今年十月份已经开始收费了,但也还是值得一去的,我已去过多次,最后一次是在今年的四月份。对了,是四月十二日,风和日丽,阳光明媚,红色的和白色的花儿在蒙山上竞相开放,我只知道白色的是桃花,却对其它颜色的花总是缺乏分辨意识,以前听旁人和朋友们介绍过,但都一直没有记牢在脑子里,大而略之,不管是什么花儿,置身于各种颜色组成的花海里,享受着大自然充满勃勃生机的春天气象,无论如何都还是会产生出快乐和满足心愫的。算来这已是第五次来蒙山了,这次来是陪同远方来的几位老同学与新朋友,大家都是第一次来蒙山,来看看这座虽比乐山大佛低十二米却比乐山大佛早一百六十二年的古代大坐佛。蒙山大佛开凿于北齐天保年间,原是蒙山开化寺后摩崖佛像,唐高祖李渊、高宗李治与皇后武则天、后唐武皇帝李克用、后汉高祖刘知远都曾经来此礼拜,元朝末年时被毁,一直到上世纪八十年代被考证者发现后才重新修复。北齐是北朝后期的鲜卑化政权,诸帝大多昏庸荒淫,嗜酒奢杀,只存世短短二十八年,唯一留下可供后人纪念的就只有这些大佛或寺庙石窟等佛教建筑物了。
6. 目前太原最火的饭店?
1、上帝炸鸡店
在太原十大必吃饭店,首先要跟你推荐的就是这家炸鸡店,之所以会推荐这家店,是因为他们家的炸鸡真的是很值得尝试,基本上你每次去都是要排队的。这个炸鸡外酥里嫩,他和一般炸鸡不一样的地方就是吃完一点都不口干,一个炸鸡腿配两种料。
2、六味斋
这一家是属于老字号了,从清朝就开始建立了,主要的特色美食就是酱肉,酱肘子,这两个都是很值得吃的,去了太原一定要记得吃。除了各类肉制品,六味斋也有相当多的豆制品和面食出售,在这里俨然是一家小菜场,除了不卖蔬菜,这里的美食差不多可以把一家餐桌包圆了。
3、清和元
这一家也是历史比较悠久的了,建立于清朝初期,距离现在已经有四百多年的历史了,他们家比较值得推荐的就是头脑,很多太原本地人早上都会去他们家点上一碗头脑还有一笼烧麦。
4、面皮
王萍家的面皮店也是很值得推荐的,他们家的面皮十分薄,吃起来口感很好,一点都不会觉得很硬,不会吃辣的一定要记得不要让店家加辣椒。王萍面皮二巷店可以算得上是太原的名吃名店了,“王萍面皮”是我们小时候味道的代言。太原的凉粉、面皮都与众不同。
5、牛王庙
这家店主要的特色就是火锅粉以及锅盔,他们家的招牌火锅粉都是辣的,不管你有多不怕吃辣,都会败在这个美食的手下。这家老字号90后太原人从小学一直吃到了大学,他家招牌火锅粉无辣不欢的人一定要去试试!据说所有号称不怕辣的人,都败给了牛王庙火锅粉。
6、郝刚刚
这家店的羊杂在太原特别出名,不管什么时候去那边都是排着长长的队伍,而且价格相对来说没有那么高,所以很多人都会去吃。负责配料的师傅,总是拿起一只掉了茬儿的大瓷碗,麻利儿地抓好羊杂和粉条。
递给负责舀汤的师父,舀汤师父手操长把铁勺先将滚滚的浮油用勺肚撇开,舀上几勺不带浮油的清汤,另一个负责抓作料的小师傅适时的扔进碗中大把的葱花和香菜。
7、打卤面
这也是一家开了近十年的老店了,就在老军营那边,是一对老夫妻开得店,很多人都是冲着打卤面来的,有的人可能还会特地开车过来吃。每天只有中午营业,到点下班,经常看到有豪车在门口停下,就为了来吃一碗打卤面。卤子特别棒,不咸不淡刚刚好。
8、鸿宾楼
这是一家清真餐馆,距离现在已经有两百多年的历史了,他们家的烤鸭特别好吃,很值得推荐。
9、林香斋
这一家店的过油肉相对来说比较出名,很多人一想到过油肉都会想到这家店已经开了很久了,味道也一直没有变过。
10、老鼠窟
这也是一家时间比较久的老字号,元宵和麻团是最出名的,不过他们家只收现金,所以一定要记得带现金去。
7. 太原的名吃及有特色的饭店?
1.清和元饭店
清和元饭店始创于1632年,人均51元,以其历史悠久、制作精良、营养丰富的地方名吃——“头脑”而誉满太原,并闻名省内外,是太原一家闻名三晋的老字号清真饭店,先后被评为中华老字号、三晋老字号。
2.六味斋
六味斋创建于清乾隆年间(1738年),至今已有200多年历史,人均32元左右,分店遍布太原,以非遗美食“六味斋酱肉”而闻名三晋,是老太原人餐桌上必不可少的一道美味,成为太原的代表符号,还被商务部被评为第一批“中华老字号”,是太原著名的百年老字号小吃店。
3.太原市恒义诚甜食店
恒义诚甜食店创建于20世纪30年代,地处太原钟楼街“老鼠窟”巷口,以“老鼠窟元宵”闻名遐迩,至今已有近百年历史,承载了几代太原人的舌尖记忆,还被商务部被评为第二批“中华老字号”,也是太原著名的老字号小吃店。